MANZANAS EN SALSA DE LIMÓN
DULCE DE MANZANA CALIENTE CON NUECES
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
LIMONES
2 -
MANZNAS DULCES
4 -
MANTEQUILLA
50 gr
AZÚCAR
2 cucharadas
MIEL DE FLORES
3 cucharadas
CANELA MOLIDA
1 cucharada
NUECES
3 cucharadas
NATA MONTADA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Rallar los limones y exprimir. Lavar bien las manzanas, secar, descorazonar y cortar en gajos finos. Disponer los gajos de manzana en un cuenco e incorporar la mitad de la ralladura de limón y el zumo.
2. Calentar una sartén amplia al fuego, incorporar la mantequilla, las manzanas, el azúcar, la miel líquida y la canela. Mezclar bien estos ingredientes y dejar cocer a fuego lento hasta que el azúcar se haya derretido y se forme una ligera salsa.
3. Incorporar las nueces ligeramente manchadas a la sartén y dejar cocer durante cinco minutos o hasta que la manzana esté tierna e impregnada de su salsa. Retirar del fuego y dejar atemperar.
2. Calentar una sartén amplia al fuego, incorporar la mantequilla, las manzanas, el azúcar, la miel líquida y la canela. Mezclar bien estos ingredientes y dejar cocer a fuego lento hasta que el azúcar se haya derretido y se forme una ligera salsa.
3. Incorporar las nueces ligeramente manchadas a la sartén y dejar cocer durante cinco minutos o hasta que la manzana esté tierna e impregnada de su salsa. Retirar del fuego y dejar atemperar.