SOPA ESPESA DE MAÍZ
TORTA DE MAÍZ
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
CEBOLLA
1 -
MAÍZ EN CONSERVA
500 gr
HUEVOS
6 -
LECHE
500 ml
MANTEQUILLA
100 gr
QUESO TETILLA
100 gr
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Pelar y picar la cebolla en juliana. Limpiar y desgranar las mazorcas de maíz si fuera necesario.
2. Batir la leche con la mantequilla y el huevo y salpimentar. Mezclar con el maíz y la cebolla y añadir el queso rallado.
3. Untar con mantequilla una cazuela para el horno y volcar la mezcla para la sopa. Hornear durante 40 minutos, retirar del horno, dejar atemperar y servir.
2. Batir la leche con la mantequilla y el huevo y salpimentar. Mezclar con el maíz y la cebolla y añadir el queso rallado.
3. Untar con mantequilla una cazuela para el horno y volcar la mezcla para la sopa. Hornear durante 40 minutos, retirar del horno, dejar atemperar y servir.