BASTONES CON DOS CHOCOLATES
CHOCOLATINAS DE BIZCOCHO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
2 -
AZÚCAR
40 gr
HARINA
40 gr
CHOCOLATE NEGRO DE COBERTURA
100 gr
CHOCOLATE BLANCO
50 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir el azúcar junto con los huevos e incorporar la harina tamizado. Volcar la mezclar en un molde redondo y hornear hasta que el bizcocho haya subido y se separe de los bordes.
2. Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar cubierto con un paño. Cuando el bizcocho haya enfriado, desmoldar y cortar en bastones.
3. Sacar virutas del chocolate blanco. Fundir el chocolate negro al baño María, untar hasta la mitad los bastones de chocolate y espolvorear con las virutas de chocolate blanco. Dejar solidificar completamente sobre una rejilla. Servir.
2. Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar cubierto con un paño. Cuando el bizcocho haya enfriado, desmoldar y cortar en bastones.
3. Sacar virutas del chocolate blanco. Fundir el chocolate negro al baño María, untar hasta la mitad los bastones de chocolate y espolvorear con las virutas de chocolate blanco. Dejar solidificar completamente sobre una rejilla. Servir.