PAN DE NUECES
BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 6 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
3 -
AZÚCAR
200 gr
HARINA
250 gr
LEVADURA EN POLVO
2 cucharadas
NUECES
250 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen.
2. Pelar y machar las nueces. Tamizar el harina junto con la levadura. Incorporar el harina a la mezcla de huevos con movimientos envolventes. Añadir las nueces machadas y volver a mezclar.
3. Untar un molde cuadrado con mantequilla y harina. Volcar la preparación anterior y hornear de 30 a 40 minutos hasta que el pan haya subido y esté dorado. Servir espolvoreado de azúcar glas y decorar con alguna fruta roja si se desea.
2. Pelar y machar las nueces. Tamizar el harina junto con la levadura. Incorporar el harina a la mezcla de huevos con movimientos envolventes. Añadir las nueces machadas y volver a mezclar.
3. Untar un molde cuadrado con mantequilla y harina. Volcar la preparación anterior y hornear de 30 a 40 minutos hasta que el pan haya subido y esté dorado. Servir espolvoreado de azúcar glas y decorar con alguna fruta roja si se desea.