COCTEL DE GINEBRA, JENGIBRE Y GRANADAS
COCTEL DE NOCHE VIEJA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 6 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
AGUA
200 ml
AZÚCAR
100 ml
JENGIBRE
1 trozo
GRANADAS
3 cucharadas
LIMAS
2 -
GINEBRA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. En un cazo amplio disponer el agua, el azúcar y el jengibre. Dejar cocer hasta que se forme un almíbar ligero. Retirar del fuego e incorporar los granos de granada. Meter al congelador hasta que cristalice.
2. Rallar las limas. Cortar por la mitad las limas y exprimir. Llenar las copas de hielos para enfriarlas, reservar durante unos minutos y vaciar. Pasar el borde de las copas por el zumo de lima y después por la ralladura. Dejar secar.
3. Sacar el almíbar de jengibre y granadas del congelador. Rellenar las copas con el almíbar e incorporar ginebra al gusto. Servir.
2. Rallar las limas. Cortar por la mitad las limas y exprimir. Llenar las copas de hielos para enfriarlas, reservar durante unos minutos y vaciar. Pasar el borde de las copas por el zumo de lima y después por la ralladura. Dejar secar.
3. Sacar el almíbar de jengibre y granadas del congelador. Rellenar las copas con el almíbar e incorporar ginebra al gusto. Servir.