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Foto de BIZCOCHO BICOLOR

BIZCOCHO BICOLOR

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y HUEVO

⏱ 40 - 60 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 6 €

🍎 Ingredientes

MANTEQUILLA 250 gr
HUEVOS 3 -
AZÚCAR 200 gr
HARINA 300 gr
LEVADURA EN POLVO 2 cucharadas
CACAO EN POLVO 50 gr

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta que estén completamente integrados. Tamizar el harina con la levadura e incorporar con movimientos envolventes a la mezcla anterior.

2. Dividir la masa en dos partes y mezclar con el cacao una de ellas. Untar un molde de cake con mantequilla y harina.

3. Rellenar hasta la mitad de los moldes con la masa de bizcocho blanca y terminar de rellenar con la de chocolate. Hornear de 30 a 40 minutos, sacar del horno y dejar reposar. Desmoldar y servir acompañado de helado o nata montada si se desea.