DADOS DE PAVO CON SÉSAMO Y ARROZ BASMATI
FRITOS DE PAVO CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 10 €
🍎 Ingredientes
PECHUGA DE PAVO
600 gr
SALSA DE SOJA
100 ml
SEMILLAS DE SÉSAMO
4 cucharadas
ARROZ BLANCO DE GRANO REDONDO
200 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 cucharada
SAL GORDA
1 cucharadita
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar la pechuga de pavo en dados medianos, disponer en un cuenco y mezclar con la salsa de soja y las semillas de sésamo. Dejar macerar esta mezclar en el frigorífico durante 30 minutos.
2. Calentar el agua con sal en un cazo amplio, incorporar el arroz y dejar cocer hasta que el arroz esté al dente. Escurrir y mezclar con una cucharada de aceite de oliva.
3. Calentar una sartén con aceite de oliva, escurrir el pavo de la maceración y freír en varias tandas hasta que esté dorado, sacar y dejar reposar sobre papel absorbente. Servir el pollo con el arroz basmati.
2. Calentar el agua con sal en un cazo amplio, incorporar el arroz y dejar cocer hasta que el arroz esté al dente. Escurrir y mezclar con una cucharada de aceite de oliva.
3. Calentar una sartén con aceite de oliva, escurrir el pavo de la maceración y freír en varias tandas hasta que esté dorado, sacar y dejar reposar sobre papel absorbente. Servir el pollo con el arroz basmati.