BOCADITOS DE MAZAPÁN
PETIT FOURS DE MAZAPÁN
⏱ N/A
📊 Media
👥 10 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
MAZAPÁN
500 gr
ALMENDRAS
200 gr
AZÚCAR GLAS
- -
COLORANTE ALIMENTARIO AMARILLO
- -
AZÚCAR
150 gr
PAPEL DE HORNO
10 -
COLORANTE ALIMENTARIO ROJO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Dividir el mazapán en dos porciones. Teñir cada porción de distinto color sobre una superficie espolvoreada de azúcar glas.
2. Coger pequeñas cantidades de masa y formar triángulos, cuadrados y bolitas. Intoducir en el medio una almendra.
3. Rebozar las figuras en azúcar granulado y colocar en cápsulas de papel de horno. Servir en una bandeja alternando las diferentes formas.
2. Coger pequeñas cantidades de masa y formar triángulos, cuadrados y bolitas. Intoducir en el medio una almendra.
3. Rebozar las figuras en azúcar granulado y colocar en cápsulas de papel de horno. Servir en una bandeja alternando las diferentes formas.