👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa en una superficie plana. Cortar círculos con ayuda de un aro de emplatar. Disponer los circulos sobre una bandeja de horno y hornear hasta que el hojaldre esté ligeramente dorado y haya subido.
2. Montar la nata con el azúcar. Lavar, retirar el tallo y laminar las fresas.
3. Montar las tartas disponiendo capas de masa, nata y fresas alternadolas como se desee. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.