PLÁTANOS AL VINO DULCE
BANANAS A LA ARGENTINA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
PLÁTANOS
4 -
MANTEQUILLA
50 gr
AZÚCAR MORENO
40 gr
CANELA MOLIDA
1 cucharada
VINO DE JEREZ
1 dl
LIMÓN
1 -
FRUTOS SECOS
2 cucharadas
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego moderado, añadir el azúcar, la canela y dejar a fuego bajo durante un minuto hasta que se derrita el azúcar.
2. Pelar los plátanos y añadir a la sartén. Dar la vuelta para que queden bien impregnados y dejar cocer durante dos minutos. Regar con el vino dulce.
3. Incorpora a la sartén el zumo y la ralladura de limón, mezclar bien y dejar unos minutos más al fuego. Retirar y servir con frutos secos tostados.
2. Pelar los plátanos y añadir a la sartén. Dar la vuelta para que queden bien impregnados y dejar cocer durante dos minutos. Regar con el vino dulce.
3. Incorpora a la sartén el zumo y la ralladura de limón, mezclar bien y dejar unos minutos más al fuego. Retirar y servir con frutos secos tostados.