GALLETAS DE FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
CRUJIENTES DE FRUTOS SECOS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Media
👥 6 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
HUEVO
2 -
AZÚCAR MORENO
125 gr
HARINA
100 gr
NATA
2 cucharadas
CHOCOLATE NEGRO DE COBERTURA
100 gr
FRUTOS SECOS
90 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Batir las yemas con el azúcar y mezclar con los frutos secos picados. remover bien e incorporar el harina y la nata. Trabajar la masa hasta conseguir una bola.
2. Extender la masa en una superficie enharinada y plana. Cortar las galletas con ayuda de un cortapastas con las formas deseadas y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear las galletas de 20 a 30 minutos, hasta que estén secas y ligeramente doradas.
3. Retirar las galletas a una rejilla y dejar enfriar. Fundir el chocolate troceado al baño María, decorar las galletas con el chocolate y frutos secos machados. Dejar secar completamente y servir.
2. Extender la masa en una superficie enharinada y plana. Cortar las galletas con ayuda de un cortapastas con las formas deseadas y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear las galletas de 20 a 30 minutos, hasta que estén secas y ligeramente doradas.
3. Retirar las galletas a una rejilla y dejar enfriar. Fundir el chocolate troceado al baño María, decorar las galletas con el chocolate y frutos secos machados. Dejar secar completamente y servir.