👨🍳 Pasos de Preparación
1. Quitar el hueso de los dátiles sin abrirlos demasiado y rellenar con una nuez pelada y cerrar lo mejor posible. Reservar.
2. En un cazo o sartén poner la miel a fuego lento hasta que se consiga una densidad ligera. Introducir los dátiles en tres veces, dar la vuelta para que se impregnen bien y sacar sobre una rejilla.
3. Batir el yogur con el azúcar, disponer en el fondo de los platos y repartir los dátiles por encima. Servir decorado con unas hojas de hierbabuena.