GALLETAS DE NARANJA
PASTAS DE TE CON NARANJA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
HUEVO
3 -
MANTEQUILLA
160 gr
HARINA
200 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharadita
PIEL DE NARANJA
1 -
AZÚCAR GLAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla tome cuerpo y añadir la mantequilla en pomada hasta conseguir una mezcla espumosa.
2. Tamizar el harina junto con la levadura e incorporar a la mezcla anterior. Rallar la naranja y añadir a la masa. Hacer una bola, envolver en papel film y reservar en el frigorífico durante una hora.
3. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear durante quince minutos, retirar del horno y con ayuda de un cortapastas cortar las galletas calientes. Dejar enfriar sobre una rejilla.Servir espolvoreada con azúcar glass.
2. Tamizar el harina junto con la levadura e incorporar a la mezcla anterior. Rallar la naranja y añadir a la masa. Hacer una bola, envolver en papel film y reservar en el frigorífico durante una hora.
3. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa y disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear durante quince minutos, retirar del horno y con ayuda de un cortapastas cortar las galletas calientes. Dejar enfriar sobre una rejilla.Servir espolvoreada con azúcar glass.