POLLO RUMANO
ALITAS ADOBADAS CON YOGUR
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 9 €
🍎 Ingredientes
ALITAS DE POLLO
1 kg
YOGURES
2 -
LIMÓN
1 -
LAUREL
1 -
TOMILLO
1 pellizco
CHAMPIÑONES
200 gr
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Limpiar las alitas de resto de plumas, pasarlas por el fuego, cortar la punta de las alas y salpimentar.
2. Mezclar el yogur con el aceite, el jugo del limón, el laurel y el tomillo. Mezclar con el pollo hasta que la carne quede bien impregnada. Reservar en el frigorífico durante seis horas.
3. Precalentar el horno a 200 ºC. Poner las alitas en un recipiente amplio, no han de quedar pegadas. Laminar los champiñones, ponerlos en la bandeja junto con el pollo y hornear durante 30 minutos a 180 ºC. Servir las alitas de pollo con los champiñones.
2. Mezclar el yogur con el aceite, el jugo del limón, el laurel y el tomillo. Mezclar con el pollo hasta que la carne quede bien impregnada. Reservar en el frigorífico durante seis horas.
3. Precalentar el horno a 200 ºC. Poner las alitas en un recipiente amplio, no han de quedar pegadas. Laminar los champiñones, ponerlos en la bandeja junto con el pollo y hornear durante 30 minutos a 180 ºC. Servir las alitas de pollo con los champiñones.