GATOS DE HALLOWEEN
GALLETAS DE GATOS PARA NIÑOS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
MANTEQUILLA
185 gr
AZÚCAR GLAS
150 gr
HUEVO
1 -
CHOCOLATE NEGRO DE COBERTURA
150 gr
CHOCOLATE BLANCO
50 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema homogénea, incorporar el harina y el huevo y seguir amasando hasta conseguir una masa blanda. Envolver con papel film y reservar en el frigorífico durante 40 minutos.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Sacar la masa de frigorífico y extender hasta conseguir un grosor de cinco milímetros. Cortar con los corta pastas o plantilla de gato. Disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hacer en el horno de diez a quince minutos o hasta que estén doradas. Retirar a una rejilla y dejar enfriar completamente.
3. Fundir los chocolates por separado al baño María. Cubrir las galletas de gato con el chocolate negro, reservar hasta que solidifique y terminar de decorar con el chocolate blanco fundido. Dejar secar completamente y servir.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Sacar la masa de frigorífico y extender hasta conseguir un grosor de cinco milímetros. Cortar con los corta pastas o plantilla de gato. Disponer sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hacer en el horno de diez a quince minutos o hasta que estén doradas. Retirar a una rejilla y dejar enfriar completamente.
3. Fundir los chocolates por separado al baño María. Cubrir las galletas de gato con el chocolate negro, reservar hasta que solidifique y terminar de decorar con el chocolate blanco fundido. Dejar secar completamente y servir.