TORTITAS CON SALSA DE CHOCOLATE
TORTITAS DE YOGUR Y CHOCOLATE
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
2 -
YOGUR LÍQUIDO
3 dl
MANTEQUILLA
20 gr
AZÚCAR
40 gr
HARINA
250 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharada
CHOCOLATE
100 gr
NATA
50 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir ligeramente los huevos, el yogurt, la mantequilla fundida y el azúcar. Tamizar la harina junto con la levadura e incorporar a la mezcla de huevos. Mezclar bien y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
2. Calentar una sartén antiadherente, untar ligeramente con mantequilla y verter una porción de masa, dejar que se haga durante un minuto, dar la vuelta con una espátula y dejar hacer uno o dos minutos más.
3. Para la salsa, derretir el chocolate al baño María, incorporar la nata y sin dejar de remover hasta que se integre completamente. Servir las tortitas con la salsa de chocolate y nata si se desea.
2. Calentar una sartén antiadherente, untar ligeramente con mantequilla y verter una porción de masa, dejar que se haga durante un minuto, dar la vuelta con una espátula y dejar hacer uno o dos minutos más.
3. Para la salsa, derretir el chocolate al baño María, incorporar la nata y sin dejar de remover hasta que se integre completamente. Servir las tortitas con la salsa de chocolate y nata si se desea.