MILHOJAS DE MANZANA
MANZANA EN PAPILLOTE
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
MANZANAS GOLDEN
4 -
JUGO DE LIMÓN
1 -
MANTEQUILLA
60 gr
AZÚCAR
2 cucharadas
DÁTILES
8 -
CANELA MOLIDA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Descorazonar las manzanas y pelarlas. Sumergir en agua con el zumo de limón. Formar cuatro rectángulos de papel de aluminio. Reservar.
2. Cortar cada manzana en rodajas finísimas conservando siempre la forma de cada una de ellas. Poner una capa de manzana en el papel de aluminio, untar con mantequilla y espolvorear con un poquito de azúcar. Repetir el proceso con cada rodaja de manzana, superponiéndolas hasta formar de nuevo la manzana.
3. Picar los dátiles, desechar el hueso y poner en el centro de cada manzana un poco de dátil picado. Espolvorear con canela. Cerrar herméticamente el aluminio y hornear a 190 ºC durante veinticinco minutos. Servir caliente regado con el jugo de la cocción.
2. Cortar cada manzana en rodajas finísimas conservando siempre la forma de cada una de ellas. Poner una capa de manzana en el papel de aluminio, untar con mantequilla y espolvorear con un poquito de azúcar. Repetir el proceso con cada rodaja de manzana, superponiéndolas hasta formar de nuevo la manzana.
3. Picar los dátiles, desechar el hueso y poner en el centro de cada manzana un poco de dátil picado. Espolvorear con canela. Cerrar herméticamente el aluminio y hornear a 190 ºC durante veinticinco minutos. Servir caliente regado con el jugo de la cocción.