CÓCTEL PARA SAN VALENTÍN
LICOR PARA ENAMORAR
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
CARAMBOLA
1 -
LIMÓN
1 -
AZÚCAR MORENO
1 cucharada
CANELA EN RAMA
1 rama
GINEBRA
1 chorro
CAVA
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Laminar la carambola.
2. Pelar el limón y reservar sólo la cáscara. Retirar las partes blancas que se hayan quedado en la corteza y cortar en tiras finas.
3. Poner en una ponchera o en el recipiente elejido el azúcar, la canela, el limón, la carambola y un chorrito de ginebra. Cubrir con el cava bien frío, decorar con unas hojas verdes y servir.TRUCO: Hay que eliminar bien la parte blanca del limón pues está amarga. Si no se tienen carambolas utilizar manzanas.POSIBILIDAD: Quedará una presentación muy bonita si se decora el borde de la ponchera o de las copas con azúcar granulada. Para que el azúcar se adhiera bien hay que pintar los bordes de los recipientes elegidos con clara de huevo.
2. Pelar el limón y reservar sólo la cáscara. Retirar las partes blancas que se hayan quedado en la corteza y cortar en tiras finas.
3. Poner en una ponchera o en el recipiente elejido el azúcar, la canela, el limón, la carambola y un chorrito de ginebra. Cubrir con el cava bien frío, decorar con unas hojas verdes y servir.TRUCO: Hay que eliminar bien la parte blanca del limón pues está amarga. Si no se tienen carambolas utilizar manzanas.POSIBILIDAD: Quedará una presentación muy bonita si se decora el borde de la ponchera o de las copas con azúcar granulada. Para que el azúcar se adhiera bien hay que pintar los bordes de los recipientes elegidos con clara de huevo.