👨🍳 Pasos de Preparación
1. Extender la masa de pizza en una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo.
2. Con un cortapastas cortar porciones de masa y colocarlas en una bandeja de horno engrasada y forrada.
3. Precalentar el horno a 180 ºC. Espolvorear las galletas con el queso rallado, las almendras, las hierbas aromáticas y rociar con aceite de oliva. Hornear hasta que estén doraditas. Sacar y servir cuando estén frías.TRUCO: Se puede dar un toque más especial a esta receta si se alternan dos clases diferentes de queso.POSIBILIDAD: Para realzar el sabor de esta receta poner a las galletas un chorrito de aceite aromatizado con ajo. Esta receta es apropiada para meriendas de niños y ellos tambien pueden intervenir en su elaboración.