BROCHETAS DE FRUTAS Y QUESO FRESCO
FRUTAS CON SALSA TEMPLADA DE MIEL
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
KIWIS
2 -
PLÁTANOS
2 -
PIÑA AL NATURAL EN CONSERVA
1 -
FRUTOS DEL BOSQUE
100 gr
QUESO DE BURGOS
200 gr
MIEL DE ROMERO
1 dl
ROMERO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Con un cuchillo afilado pelar y cortar las frutas de distintas formas. Cortar en dados el queso.
2. Formar las brochetas alternando en el palillo el queso con las diferentes frutas.
3. Calentar la miel en un cazo al baño María. Repartir las brochetas en los platos, regar con miel y decorar con una hojitas de romero.POSIBILIDAD: También quedará una presentación muy bonita si sirven las frutas en forma de ensalada con la miel por encima.TRUCO: Cuando se caliente la miel no se debe dejar que hierva porque perderá todas sus propiedades nutritivas.
2. Formar las brochetas alternando en el palillo el queso con las diferentes frutas.
3. Calentar la miel en un cazo al baño María. Repartir las brochetas en los platos, regar con miel y decorar con una hojitas de romero.POSIBILIDAD: También quedará una presentación muy bonita si sirven las frutas en forma de ensalada con la miel por encima.TRUCO: Cuando se caliente la miel no se debe dejar que hierva porque perderá todas sus propiedades nutritivas.