TOSTA DE AJO CON JAMÓN IBÉRICO
CANAPÉ DE JAMÓN
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
PAN CANDEAL
12 rebanadas
AJO
2 -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- -
JAMÓN IBÉRICO
200. gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar los ajos y restregarlo contra las rebanadas de pan.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Colocar el pan en una bandeja refractaria y hornear hasta que este tostado.
3. Regar las rebanadas de pan con aceite de oliva y repartir por encima el jamón.TRUCO: Si te gusta mucho el sabor del ajo debes machar los ajos con el aceite y pintar las rebanadas de pan antes de tostarlas. Para que cuando degustemos el jamón permanezca todo su sabor y aroma debemos cortarlo en lochas muy finas justo antes de servirlo.POSIBIIDAD: Si queremos darle un toque más especial a esta receta podemos aromatizar el aceite de oliva con trufas.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Colocar el pan en una bandeja refractaria y hornear hasta que este tostado.
3. Regar las rebanadas de pan con aceite de oliva y repartir por encima el jamón.TRUCO: Si te gusta mucho el sabor del ajo debes machar los ajos con el aceite y pintar las rebanadas de pan antes de tostarlas. Para que cuando degustemos el jamón permanezca todo su sabor y aroma debemos cortarlo en lochas muy finas justo antes de servirlo.POSIBIIDAD: Si queremos darle un toque más especial a esta receta podemos aromatizar el aceite de oliva con trufas.