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Foto de PINCHITOS DE TORTELLINI Y TOMATITOS

PINCHITOS DE TORTELLINI Y TOMATITOS

BROCHETAS DE PASTA FRESCA

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 3 €

🍎 Ingredientes

TOMATES CHERRY 20 -
ALBAHACA 8 -
PASTA RELLENA 200 gr
SAL - -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - -
BROCHETAS DE MADERA - -
PIMIENTA - -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Lavar los tomatitos y las hojas de albahaca.

2. Cocer los tortellini en una olla con abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones del fabricante.

3. Formar las brochetas pinchando en cada palillo un tortellini, una hoja de albahaca y un tomatito cereza. Salpimentar, regar con el aceite y servir.POSIBILIDAD: Esta receta tabién se puede presentar en formar de ensalada y ahorrarás tiempo en su elaboración.TRUCO: En lugar de tomatitos cereza, puedes utilizar los grandes y trocearlos.