ARROZ CON LECHE AL AROMA DE VAINILLA
CREMA DE ARROZ CON VAINILLA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
LECHE
1 litros
AZÚCAR
150 gr
LIMÓN
1 -
VAINILLA EN VAINA
1 -
ARROZ BLANCO DE GRANO REDONDO
150 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner en la olla rápida la leche con la vainilla y la corteza de limón.
2. Incorporar el arroz, el azúcar, cerrar la olla y dejar que cueza a fuego medio .
3. Abir la olla y retirar, la vainilla y la corteza de limón. Reservar a temperatura ambiente hasta que se enfríe. Repartir en cuatro recipientes, espolvorear con canela y servir.TRUCO: Para reducir el tiempo de coccion del arroz debes dejarlo previamente en remojo para que se ablande.POSIBILIDAD: Para preparar postres es mejor utilizar un arroz de grano medio ya que absorbe mejor los sabores y tiene una textura más apropiada.COMER SANO: En una dieta equilibrada el arroz debe estar presente al menos una vez a la semana.
2. Incorporar el arroz, el azúcar, cerrar la olla y dejar que cueza a fuego medio .
3. Abir la olla y retirar, la vainilla y la corteza de limón. Reservar a temperatura ambiente hasta que se enfríe. Repartir en cuatro recipientes, espolvorear con canela y servir.TRUCO: Para reducir el tiempo de coccion del arroz debes dejarlo previamente en remojo para que se ablande.POSIBILIDAD: Para preparar postres es mejor utilizar un arroz de grano medio ya que absorbe mejor los sabores y tiene una textura más apropiada.COMER SANO: En una dieta equilibrada el arroz debe estar presente al menos una vez a la semana.