BROCHETAS DE MANGO CON JAMÓN
PINCHITO AGRIDULCE DE MANGO
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
JAMÓN SERRANO
8 lonchas
MANGO
1 -
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
- -
QUESO PARMESANO
60 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Con unas tijeras cortar las lonchas de jamón por la mitad. Pelar y cortar en láminas el mango.
2. Sazonar los higos con pimienta molida. Envolverlos en una loncha de jamón y pinchar con un palillo.
3. Rallar el parmesano. Espolvorear los pinchitos con el queso y servir.TRUCO: Para envolver el mango con facilidad el jamón debe de estar cortado en lonchas muy finas.POSIBILIDAD: Si no tenemos mango podemos utilizar higos o melón.
2. Sazonar los higos con pimienta molida. Envolverlos en una loncha de jamón y pinchar con un palillo.
3. Rallar el parmesano. Espolvorear los pinchitos con el queso y servir.TRUCO: Para envolver el mango con facilidad el jamón debe de estar cortado en lonchas muy finas.POSIBILIDAD: Si no tenemos mango podemos utilizar higos o melón.