ENSALDA CON QUESO FETA Y PASTA
ENSALADA DE PASTA CON VINAGRETA BALSAMICA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
CONCHAS DE PASTA
400 gr
TOMATES
2 -
RÚCULA
10 -
QUESO FETA
150 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
3 cucharadas
VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA
1 dl
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante, escurrir bien, mezclar con el aceite de oliva y reservar.
2. Lavar y trocear los tomates. Trocear el queso, lavar y escurrir bien las hojas de lechuga . Mezclar estos ingredientes en un cuenco junto con la pasta. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
3. Mezclar en un cuenco el aceite de oliva y el vinagre de Módena, salpimentar. Servir la ensalada de pasta con la vinagreta.
2. Lavar y trocear los tomates. Trocear el queso, lavar y escurrir bien las hojas de lechuga . Mezclar estos ingredientes en un cuenco junto con la pasta. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
3. Mezclar en un cuenco el aceite de oliva y el vinagre de Módena, salpimentar. Servir la ensalada de pasta con la vinagreta.