GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE
COOKIES DE CACAHUETES
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 11 €
🍎 Ingredientes
MANTEQUILLA
125 gr
MANTEQUILLA DE CACAHUETES
275 gr
AZÚCAR MORENO
200 gr
HUEVO
1 -
HARINA
260 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharadita
CACAHUETES
120 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir la mantequilla con la crema de cacahuete hasta conseguir una masa homogénea. Incorporar el azúcar, el huevo y seguir batiendo hasta integrar bien estos ingredientes.
2. Tamizar el harina junto con la levadura. Incorporar a la masajunto con los cacahuetes ligeramente machados.
3. Forrar una bandeja de horno con papel parafinado. Con las manos enharinadas hacer bolas y aplastar ligeramente. Disponer sobre la bandeja de horno, adornar con más cacahuetes machados y hornear durante quince minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
2. Tamizar el harina junto con la levadura. Incorporar a la masajunto con los cacahuetes ligeramente machados.
3. Forrar una bandeja de horno con papel parafinado. Con las manos enharinadas hacer bolas y aplastar ligeramente. Disponer sobre la bandeja de horno, adornar con más cacahuetes machados y hornear durante quince minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.