TULIPAS CON HELADO
GALLETAS PARA HELADO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 45 €
🍎 Ingredientes
ALMENDRAS
50 gr
AZÚCAR
90 gr
HUEVOS
3 -
HARINA
25 gr
MANTEQUILLA
20 gr
RALLADURA DE NARANJA
1 cucharadita
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Derretir la mantequilla y dejar atemperar. Moler las almendras o comprar ya molidas. Mezclar con el azúcar los huevos batidos y la ralladura de naranja.
2. Forrar una placa de horno con papel de hornear y pintar con mantequilla. Echar dos cucharadas de la mezcla y extender con una cuchara en sentido circular formando círculos de 18 centímetros de diámetro aproximadamente. Hornear durante diez minutos.
3. Retirar de la placa con una espátula y colocar en el interior de flaneras, para que cojan la forma, dejar hasta que endurezcan. Retirar de los moldes y servir con helado y frutas.
2. Forrar una placa de horno con papel de hornear y pintar con mantequilla. Echar dos cucharadas de la mezcla y extender con una cuchara en sentido circular formando círculos de 18 centímetros de diámetro aproximadamente. Hornear durante diez minutos.
3. Retirar de la placa con una espátula y colocar en el interior de flaneras, para que cojan la forma, dejar hasta que endurezcan. Retirar de los moldes y servir con helado y frutas.