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Foto de YOGUR CASERO CON CEREALES

YOGUR CASERO CON CEREALES

POSTRE DE YOGUR CON CEREALES

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 7 €

🍎 Ingredientes

LECHE 1 litros
YOGUR 2 dl
FRUTAS VARIADAS 100 gr
ZUMO DE UVA 2 dl
MIEL DE FLORES 2 cucharadas
CEREALES 20 gr

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Hervir la leche y dejar atemperar. Cuando esté tibia incorporar el yogur y mezclar bien.

2. Añadir al resto de la leche y verter en cinco recipientes, dejar reposar doce horas como mínimo en un lugar caliente. Después reservar en el frigorífico hasta su utilización.

3. Cortar en dados pequeños la fruta, cocer a fuego lento con la miel y el zumo hasta que reduzca. Servir el yogur con la compota y los cereales.