MANJAR BLANCO
COPA DE CANELA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
LECHE
1 litros
HARINA DE ARROZ
200 gr
AZÚCAR
200 gr
CANELA EN RAMA
1 rama
CANELA MOLIDA
1 cucharada
MENTA
4 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. En un cuenco, disolver el azúcar y la harina en un poco de leche removiendo para que no se formen grupos.
2. Poner un cazo al fuego, añadir la mezcla anterior junto con el resto de la leche y la canela en rama. Remover con una cuchara de madera hasta que rompa a hervir.
3. Remover la preparación unos minutos más hasta que la mezcla quede bien ligada. Disponer en copas y dejar enfriar. Antes de servir, espolvorear con canela en polvo y decorar con hojas de menta.
2. Poner un cazo al fuego, añadir la mezcla anterior junto con el resto de la leche y la canela en rama. Remover con una cuchara de madera hasta que rompa a hervir.
3. Remover la preparación unos minutos más hasta que la mezcla quede bien ligada. Disponer en copas y dejar enfriar. Antes de servir, espolvorear con canela en polvo y decorar con hojas de menta.