PUDIN DE CEREZAS
PASTEL DE GUINDAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
CEREZAS
250 gr
VINO PEDRO XIMÉNEZ
1 dl
PAN
12 rebanadas
HUEVOS
4 -
LECHE
250 ml
NATA
250 ml
VAINILLA MOLIDA
1 cucharadita
AZÚCAR MORENO
3 cucharadas
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Lavar las cerezas, retirar los tallos y deshuesar. Dejar macerando veinte minutos en oporto.
2. Untar con mantequilla un molde. Disponer las rebanadas de pan y las cerezas de forma alternativa.
3. Mezclar los huevos batidos, la leche, la nata y la vainilla. Verter en el molde, espolvorear con azúcar y hornear 30 minutos al baño María. Servir.
2. Untar con mantequilla un molde. Disponer las rebanadas de pan y las cerezas de forma alternativa.
3. Mezclar los huevos batidos, la leche, la nata y la vainilla. Verter en el molde, espolvorear con azúcar y hornear 30 minutos al baño María. Servir.