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Foto de CREMA DE MANZANA

CREMA DE MANZANA

COPA DE MANZANA

⏱ N/A 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 3 €

🍎 Ingredientes

MANZANAS GOLDEN 3 -
NATA 6 dl
AZÚCAR GLAS 150 gr
GALLETAS DE CEREALES 6 -
FIDEOS DE CHOCOLATE 20 gr
MENTA 4 -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Pelar las manzanas y desechar el corazón. Ponerlas en un recipiente y triturar con la batidora.

2. Poner la nata con el azúcar en un recipiente de aluminio frío y montar con ayuda de unas varilla. Incorporar las tres cuartas partes de la nata al puré de manzana y dejar enfriar en la nevera.

3. Triturar las galletas hasta reducirlas a migas. Repartir la crema de manzana en copas frías sobre un fondo de galleta y coronar con el resto de la nata. Decorar con fideos de chocolate y hojas de menta.