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Foto de ENSALADA DE FRUTAS EN SALSA DE SANDÍA

ENSALADA DE FRUTAS EN SALSA DE SANDÍA

SOPA DE SANDÍA CON DADOS DE FRUTAS

⏱ N/A 📊 Fácil 👥 6 pers. 💰 4 €

🍎 Ingredientes

SANDÍA 1 -
JUGO DE LIMÓN 2 -
LIMÓN - -
AZÚCAR 2 cucharadas
PIMIENTA BLANCA MOLIDA 1 pellizco
MELOCOTONES 2 -
MELÓN VERDE 200 gr
KIWIS 2 -
PERAS 2 -
LECHUGAS VARIADAS - -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Partir la sandía, sacar la pulpa y despepitarla.

2. Poner la pulpa en un recipiente con los zumo de cítricos, una pizca de pimienta, el azúcar y triturar con la batidora. Reservar en la nevera.

3. Pelar y cortar en dados el resto de las frutas. Repartir la fruta en cuencos de cristal y cubir con el sopa de sandía. Decorar con hojas verdes y servir.