SIROPE DE MELÓN CON BROCHETAS DE FRUTA
FRUTAS CON SALSA DE CEREZAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
MELÓN VERDE
1/2 kg
AZÚCAR
125 gr
CLAVOS DE ESPECIA
2 -
FRESONES
200 gr
KIWIS
3 -
PIÑA
200 gr
PLÁTANOS
2 -
PAPAYA
1 -
MENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y trocear el melón. Ponerlas a cocer en un recipiente al baño María con el azúcar y los clavos. Tapar. Cuando hayan soltado todos sus jugos, pasarlas por un colador y reservar.
2. Pelar, lavar y cortar de manera irregular todas las frutas.
3. Formar las brochetas intercalando en los pinchos las diferentes frutas. Servir las brochetas acompañadas de un cuenco de salsa de melón y unas hojas de menta.
2. Pelar, lavar y cortar de manera irregular todas las frutas.
3. Formar las brochetas intercalando en los pinchos las diferentes frutas. Servir las brochetas acompañadas de un cuenco de salsa de melón y unas hojas de menta.