👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar y secar los albaricoques. Deshuesarlos y cortarlos en rodajas.
2. Poner en un recipiente el zumo de albaricoque, el agua de soda y mezclar. Repartrir en cuatro copas o vaso altos.
3. Colocar una bola de helado en la superficie de cada vaso y decorar con una rodaja de albaricoque. Servir inmediatamente antes de que el helado se derrita.