PUDIN DE PERAS
PASTEL DE PERAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
PERAS
200 gr
PAN
12 rebanadas
HUEVOS
4 -
NATA
250 -
LECHE
250 -
VAINILLA MOLIDA
1 cucharadita
AZÚCAR MORENO
3 cucharadas
NATA MONTADA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y laminar las peras.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Untar con mantequilla un molde para horno y colocar las rebanadas de pan alternándolas con las peras.
3. Batir los huevos en un recipiente amplio y mezclarlos con la leche, la nata y la vainilla. Verter la preparacion anterior sobre las rebanadas de pan y espolvorear con azúcar. Meter el puding en el horno y cocer al baño María durante 30 minutos. Se pude servir frío o caliente acompañandolo si se desea con nata montada.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Untar con mantequilla un molde para horno y colocar las rebanadas de pan alternándolas con las peras.
3. Batir los huevos en un recipiente amplio y mezclarlos con la leche, la nata y la vainilla. Verter la preparacion anterior sobre las rebanadas de pan y espolvorear con azúcar. Meter el puding en el horno y cocer al baño María durante 30 minutos. Se pude servir frío o caliente acompañandolo si se desea con nata montada.