SORBETE DE TEQUILA Y NARANJA
SORBETE DE CÍTRICOS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
AZÚCAR
350 gr
JUGO DE LIMÓN
600 ml
RALLADURA DE NARANJA
1 cucharada
TEQUILA
100 ml
LECHUGAS VARIADAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Calentar a fuego medio en un cazo el zumo de naranja, añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva.
2. Verter la preparacion anterior en un recipiente metálico. Incorporar el zumo de limón, la ralladura de la naranja y mezclar.
3. Poner en el congelador y mover el sorbete pasada una hora. Reservar durante otra hora en el cogelador, volver a mezclar y dejarlo congelar hasta que solidifique. Sacar, batir de nuevo e incorporar el tequila. Presentar el sorbete en copas frías decorado con unas hojas verdes.
2. Verter la preparacion anterior en un recipiente metálico. Incorporar el zumo de limón, la ralladura de la naranja y mezclar.
3. Poner en el congelador y mover el sorbete pasada una hora. Reservar durante otra hora en el cogelador, volver a mezclar y dejarlo congelar hasta que solidifique. Sacar, batir de nuevo e incorporar el tequila. Presentar el sorbete en copas frías decorado con unas hojas verdes.