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Foto de MACEDONIA DE FRUTAS

MACEDONIA DE FRUTAS

COCTEL DE FRUTAS CON ALMÍBAR DE MANZANAS

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 4 €

🍎 Ingredientes

MANZANAS GOLDEN 2 -
MANGO 1 -
KIWIS 2 -
FRESAS 100 gr
PLÁTANOS 2 -
ZUMO DE MANZANA 150 ml
LICOR DE MANZANA 50 ml
AZÚCAR 200 gr
ANISES ESTRELLADOS 20 gr

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Lavar y trocear las manzanas. Pelar y cortar en dados el mango, los kiwis y los plátanos. Quitar el tallo, lavar y laminar las fresas si son grandes.

2. Poner en el fuego un cazo con el zumo, el licor, el azúcar y retirar cuando se haya formado un almíbar. Reservar hasta que este frío.

3. Disponer las frutas en un recipiente amplio y cubrir con el almíbar. Decorar con anises estrellados y servir.