CREMA DE AZAHAR Y PISTACHOS
CREMA DE FRUTOS SECOS
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
PISTACHOS
50 gr
DÁTILES
4 -
QUESO PARA UNTAR
200 gr
AZÚCAR
100 gr
AGUA DE AZAHAR
1 cucharadita
NATA MONTADA
250 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Machar los pistachos en un mortero. Con ayuda de unas tijeras cortar los dátiles en tiras finas.
2. En un recipiente amplio mezclar con unas varillas el queso, el azúcar y el agua de azahar.
3. Incorporar los pistachos a la nata, añadir la crema de queso y mezclar con movimientos envolventes. Llenar cuatro recipientes de cristal con la crema, coronar con las tiras de dátiles y servir.
2. En un recipiente amplio mezclar con unas varillas el queso, el azúcar y el agua de azahar.
3. Incorporar los pistachos a la nata, añadir la crema de queso y mezclar con movimientos envolventes. Llenar cuatro recipientes de cristal con la crema, coronar con las tiras de dátiles y servir.