TARTA DE SAN VALENTÍN
TARTA DE NATA Y FRUTAS ROJAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
3 -
NATA
2 dl
AZÚCAR
50 gr
HARINA
170 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharadita
CREMA DE ALMENDRAS
20 gr
FRUTOS DEL BOSQUE
- -
AZÚCAR GLAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. En un recipiente amplio batir los huevos con el azúcar hasta alcanzar el punto de relieve. Añadir la nata y volver a batir. Cernir la harina con la levadura e incorporar suavemente a la preparacion anterior. Verter en un molde previamente forrado con papel parafinado.
2. Precalentar el horno a 180 °C. Meter el molde en el horno y dejar que cueza durante 20 minutos. Sacar y cuando este frío verter sobre una rejilla. Con un cuchillo de sierra dividir el bizcocho en dos capas.
3. Lavar y secar las frutas rojas. En un recipiente amplio montar la nata con el azúcar e incorporar la crema de almendras. Rellenar el bizcocho con está crema y espolvorearlo con azúcar glacé. Decorar con las frutas rojas y servir.
2. Precalentar el horno a 180 °C. Meter el molde en el horno y dejar que cueza durante 20 minutos. Sacar y cuando este frío verter sobre una rejilla. Con un cuchillo de sierra dividir el bizcocho en dos capas.
3. Lavar y secar las frutas rojas. En un recipiente amplio montar la nata con el azúcar e incorporar la crema de almendras. Rellenar el bizcocho con está crema y espolvorearlo con azúcar glacé. Decorar con las frutas rojas y servir.