GUACAMOLE CASERO
CREMA DE AGUACATES
⏱ NO TIENE
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
AGUACATES
3
CEBOLLA
1/2
LIMÓN
1/2
PIMIENTO VERDE
1/2
TOMATE
1
TORTILLAS MEXICANAS
1 bolsa
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
6 cucharadas
SAL
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y deshuesar los aguacates.
Con ayuda de un tenedor, aplastar los aguacates hasta obtener una masa uniforme.
Exprimir el zumo de medio limón y añadirlo a los aguacates hasta mezclarlo uniformemente.
2. Picar la cebolla y el tomate en cuadritos pequeños. A veces también se le puede poner pimiento verde picado.
Añadir éstos ingredientes al aguacate y limón y mezclar bien.
3. Añadir la sal y aceite y volver a aplastar con el tenedor la mezcla.
Enfriar en el frigorífico.
Servir el guacamole con tortitas de maíz.
Con ayuda de un tenedor, aplastar los aguacates hasta obtener una masa uniforme.
Exprimir el zumo de medio limón y añadirlo a los aguacates hasta mezclarlo uniformemente.
2. Picar la cebolla y el tomate en cuadritos pequeños. A veces también se le puede poner pimiento verde picado.
Añadir éstos ingredientes al aguacate y limón y mezclar bien.
3. Añadir la sal y aceite y volver a aplastar con el tenedor la mezcla.
Enfriar en el frigorífico.
Servir el guacamole con tortitas de maíz.