ENSALADA DE PASTA
ENSALADA ITALIANA
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
LAZOS DE PASTA
250 gramos
SALMÓN AHUMADO
100 gramos
MIEL
1 cucharada
ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO
1 lata
QUESO BLANCO
100 gramos
ENELDO
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE
SAL
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete y enfriar bien bajo el grifo.
2. Para la vinagreta, mezclar el vinagre y la sal con la miel hasta que esta se diluya. Con las varillas, montar con el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir eneldo seco o fresco, bien picado.
3. Mezclar la pasta en un bol con el salmón, el queso troceado y las aceitunas. Aliñar con la vinagreta.
2. Para la vinagreta, mezclar el vinagre y la sal con la miel hasta que esta se diluya. Con las varillas, montar con el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir eneldo seco o fresco, bien picado.
3. Mezclar la pasta en un bol con el salmón, el queso troceado y las aceitunas. Aliñar con la vinagreta.