BAGELS DE SALMÓN Y ROASTBEEF
BOCADILLOS DE SALMÓN Y ROASTBEEF
⏱ NO TIENE
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
ROASTBEEF
300 gramos
CEBOLLA
1
SALMÓN AHUMADO
200 gramos
CREMA DE QUESO
200 gramos
MIEL
2 cl
MOSTAZA
2 cl
ACEITE DE OLIVA
3 cl
PANES DE BAGEL
6
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Abrir tres bagels y untar con la crema de queso. Colocar una loncha de salmón y espolvorear con eneldo fresco.
2. Para preparar la carne, perlar la cebolla, cortarla en rodajas finas y poner en una sartén con un poco de aceite. Mantener con el fuego a mínimo unos quince minutos, removiendo de vez en cuando hasta que empiece a coger color.
3. Preparar una salsa con aceite de oliva, la miel y la mostaza. Extender esta mezcla en los otros tres bagels. Poner por encima la cebolla caramelizada y por último unas láminas de roastbeef. Decorar con unas hojas de berro.
2. Para preparar la carne, perlar la cebolla, cortarla en rodajas finas y poner en una sartén con un poco de aceite. Mantener con el fuego a mínimo unos quince minutos, removiendo de vez en cuando hasta que empiece a coger color.
3. Preparar una salsa con aceite de oliva, la miel y la mostaza. Extender esta mezcla en los otros tres bagels. Poner por encima la cebolla caramelizada y por último unas láminas de roastbeef. Decorar con unas hojas de berro.