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Foto de ENSALADA FLORAL DE LOS CIGARRALES

ENSALADA FLORAL DE LOS CIGARRALES

ENSALADA CON FLORES

⏱ NO TIENE 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 0 €

🍎 Ingredientes

TOMATE 1
PEPINO 1
BOTAVIA
HOJA DE ROBLE
LECHUGA RIZADA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
VINAGRE DE JEREZ
SAL
FLOR DE CEBOLLINO
AJO VERDE
FLOR CAPUCCINA

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Cortar el pepino en finas láminas y picar el tomate.

2. Con las hojas, hacer una cama y decorar con la flor capuccina y la del cebollino.

3. Hacer el aliño y emulsionar.