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ENSALADA FLORAL DE LOS CIGARRALES
ENSALADA CON FLORES
⏱ NO TIENE
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
TOMATE
1
PEPINO
1
BOTAVIA
HOJA DE ROBLE
LECHUGA RIZADA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
VINAGRE DE JEREZ
SAL
FLOR DE CEBOLLINO
AJO VERDE
FLOR CAPUCCINA
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar el pepino en finas láminas y picar el tomate.
2. Con las hojas, hacer una cama y decorar con la flor capuccina y la del cebollino.
3. Hacer el aliño y emulsionar.