👨🍳 Pasos de Preparación
1. Preparar el dulce de membrillo pelándolos y cortándolos en trozos. Cocer de 20 a 25 minutos a fuego lento con azúcar sin dejar de remover con el fin de formar un puré.
2. Verter en un molde y meter en el frigorífico hasta que esté cuajado y frío.
3. Cortar el queso y el membrillo en lonchas cuadradas. En cada loncha de membrillo poner una de queso y tapar con otra de membrillo, como si hiciéramos un sándwich. Servir rodeado de moras.