ENSALADA DE HIGOS Y ATÚN
HIGOS CON ALCAPARRAS Y ATÚN
⏱ NO TIENE
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
ALCAPARRONES
8
ATÚN EN CONSERVA
75 gramos
HIERBABUENA
8
HIGOS
8
ACEITE DE OLIVA
1 cucharada
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Seleccionar higos maduros. Lavarlos y secarlos bien. Con la ayuda de un cuchillo de hoja ancha, hacer dos incisiones en la parte superior en forma de cruz para obtener una especie de flor.
2. Rellenarlos con una cuchara de atún previamente desmigado.
3. Decorarlos con un alcaparrón en el centro y una hojita de hierbabuena.
2. Rellenarlos con una cuchara de atún previamente desmigado.
3. Decorarlos con un alcaparrón en el centro y una hojita de hierbabuena.