SALMóN ASADO DE HIERBAS
SALMóN CON PAN Y HIERBAS
⏱ N/A
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
MANTEQUILLA
2 cucharaditas
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
SAL MALDON
SALMÓN
320 gramos
ACEITE DE OLIVA
2 cucharaditas
PAN BLANCO
4 rodajas
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Corta el salmón en lomos. Después salpimenta y pinta cada lomo con mantequilla derretida para aportarle mayor sabor y evitar que se pegue. Coloca cada pedazo sobre rodajas de pan y ponlos a freír a fuego fuerte (haz que el aceie cubra justo el pan). Dales la vuelta rápido en la sartén para que el otro lado quede hecho también
2. Para acompañar sírvelos con una ensalada de algas y mayonesa de wasabi (mezcla la mayonesa con 1/2 cucharaditaa de pasta wasabi y 2 cucharaditas de salsa de soja)
2. Para acompañar sírvelos con una ensalada de algas y mayonesa de wasabi (mezcla la mayonesa con 1/2 cucharaditaa de pasta wasabi y 2 cucharaditas de salsa de soja)