PATATAS SORPRESA
PATATAS RELLENAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Normal
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
PATATAS
4 -
SALCHICHÓN
- -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- -
CHORIZO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar bien las patatas y pincharlas con un tenedor. Dejar que se hagan en el microondas unos 8 minutos, o al fuego en agua con sal hasta que estén blandas.
2. Partirlas por la mitad y ahuecar su parte central retirando patata. Chafar con un tenedor las porciones de patata retiradas y agregar aceite hasta que quede como puré. Añadirle las tiritas de salchichón y chorizo, y rellenar con esto los huecos realizados en las patatas.
3. Colocar las pattas en una fuente para horno y asarlas al grill durante cinco minutos.
2. Partirlas por la mitad y ahuecar su parte central retirando patata. Chafar con un tenedor las porciones de patata retiradas y agregar aceite hasta que quede como puré. Añadirle las tiritas de salchichón y chorizo, y rellenar con esto los huecos realizados en las patatas.
3. Colocar las pattas en una fuente para horno y asarlas al grill durante cinco minutos.