LACÓN AL OPORTO CON NARANJA
TORRE DE LACÓN Y NARANJA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
LACÓN
1 -
NARANJA
1 -
VINO DE OPORTO
- -
SALSA DE CHOCOLATE
- -
ENELDO FRESCO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Dorar ligeramente las lonchas de lacón en una parrilla. Añadir un chorro de Oporto y el zumo de la naranja.
2. Cocinar unos minutos a fuego bajo hasta que la salsa reduzca su volumen a la mitad.
3. Colocar por capas, alternando rodajas de naranja y de lacón. Decorar la última capa con chocolate líquido y una hoja de eneldo fresco.
2. Cocinar unos minutos a fuego bajo hasta que la salsa reduzca su volumen a la mitad.
3. Colocar por capas, alternando rodajas de naranja y de lacón. Decorar la última capa con chocolate líquido y una hoja de eneldo fresco.