GRISINES CON SÉSAMO
COLINES CON SÉSAMO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
HARINA DE FUERZA
250 gr
AGUA
150 ml
LEVADURA FRESCA
10 gr
SAL
1 cucharadita
SEMILLAS DE SÉSAMO
- -
LECHE
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Disolver la levadura en el agua templada. En un cuenco, mezclar la salsa y la harina. Hacer un hoyo en el centro, verter el agua con la levadura y mezclar con una cuchara de madera.
2. Cuando la masa esté pegajosa, ponerla sobre una superficie enharinada y amasar diez minutos hasta que esté elástica. Dejar reposar diez minutos y extender con un rodillo. El grosor será de medio a un cm - en el horno doblará su volumen-.
3. Pintar la masa con leche o mantequilla y verter las semillas. Cortar los grisines y méterlos en la bandeja del horno precalentado (180 ºC) hasta que se doren.
2. Cuando la masa esté pegajosa, ponerla sobre una superficie enharinada y amasar diez minutos hasta que esté elástica. Dejar reposar diez minutos y extender con un rodillo. El grosor será de medio a un cm - en el horno doblará su volumen-.
3. Pintar la masa con leche o mantequilla y verter las semillas. Cortar los grisines y méterlos en la bandeja del horno precalentado (180 ºC) hasta que se doren.