← Volver al listado
Foto de MAGDALENAS CON BRÉCOL

MAGDALENAS CON BRÉCOL

MAGDALENAS SALADAS

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Normal 👥 4 pers. 💰 0 €

🍎 Ingredientes

BRÉCOL 150 gr
QUESO EMMENTAL 150 gr
HUEVOS 2 -
HARINA 80 gr
NATA 40 gr
LEVADURA EN POLVO 1 cucharadita
SAL - -
PIMIENTA - -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Cortar el brécol eligiendo una ramita pequeña para que quepa en el molde de la magdalena. Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar. Batir los huevos durante tres minutos y, a continuación, ir añadiendo el aceite, la nata, el queso, la sal y la pimienta.

2. Por último, añadir la harina reposada y mezclar con cuidado. Rellenar los moldes previamente engrasados poniendo dentro la ramita de brécol.

3. Hornear a 180 ºC durante quince minutos. El horno ha de estar precalentado.